Musée
Musée des Confluences
Architecture déconstructiviste signée Coop Himmelb(l)au — incontournable.
Quartier · 2ᵉ arr. · Architecture contemporaine
Guide gastronomique 2026
Top 10 des meilleurs
restaurants de la Confluence à Lyon.
Architecture audacieuse, vues sur le Rhône et chefs qui réinventent la tradition : notre sélection 2026 du quartier le plus contemporain de Lyon.
Pourquoi la Confluence
L'audace contemporaine de Lyon.
Plus jeune quartier de Lyon, la Confluence a transformé d'anciens entrepôts industriels en l'un des projets urbains les plus ambitieux d'Europe. Au croisement du Rhône et de la Saône, l'architecture contemporaine côtoie les marchés gourmands et les rooftops avec vue.
Du Musée des Confluences à La Sucrière, voici les 10 meilleures adresses pour découvrir une cuisine moderne, créative et internationale, dans des décors qui ont déjà marqué l'histoire architecturale de la ville.
45+
tables sélectionnées
12
rooftops & terrasses
2014
ouverture du musée
150 ha
écoquartier
Le classement
Top 10 du nouveau Lyon.
Vue panoramiqueN°1Restaurant rooftop
Selcius
Cuisine méditerranéenne
4.5/5€€€47 quai Rambaud, 69002 LyonLa plus belle terrasse du quartier, face au Rhône. Carte méditerranéenne soignée, ambiance lounge, service à la hauteur.
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Poissons grillés, terrasse face au Rhône
Coup de cœurN°2Bistrot moderne
Le Café Comptoir Confluence
Cuisine de marché
4.6/5€€112 cours Charlemagne, 69002 LyonL'adresse de quartier qui fait l'unanimité : produits frais, ardoise courte, addition douce. Réservation conseillée.
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Plat du jour, vins de la Vallée du Rhône
DesignN°3Brasserie design
Le Restaurant du Musée
Cuisine contemporaine
4.3/5€€€86 quai Perrache (Musée des Confluences), 69002 LyonVue spectaculaire sur la confluence Rhône-Saône depuis le toit du musée. Carte créative, parfait pour un déjeuner d'exception.
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Carte saisonnière, brunchs
PépiteN°4Bistrot bistronomique
L'Ourson qui Boit
Akira Nishigaki
4.7/5€€€23 rue Royale, 69001 LyonUn chef japonais qui réinvente la bistronomie lyonnaise avec finesse. Menu à l'ardoise renouvelé chaque jour.
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Cuisine franco-japonaise
- Lieu iconiqueN°5
Brasserie événementielle
La Sucrière Restaurant
Cuisine de brasserie
4.2/5€€€49-50 quai Rambaud, 69002 LyonAncien entrepôt à sucre transformé en espace culturel. Restaurant ouvert lors des expositions et de la Biennale.
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Carte saisonnière, ambiance lofts
- ItalienN°6
Trattoria contemporaine
Pino
Cuisine italienne
4.5/5€€12 quai Antoine Riboud, 69002 LyonLa meilleure trattoria du quartier : pâtes fraîches faites sur place, four à bois napolitain, vins italiens choisis.
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Pâtes fraîches maison, pizzas napolitaines
- BistronomieN°7
Bistrot d'auteur
Le Rambaud
Cuisine de saison
4.6/5€€€16 cours Bayard, 69002 LyonUne vingtaine de couverts, un menu surprise renouvelé chaque mois et une cave passionnée. À découvrir absolument.
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Menu surprise en 5 services
- VéganN°8
Burger végétal
Hank Vegan Burger
Cuisine 100% végétale
4.4/5€13 cours Charlemagne, 69002 LyonLe burger végétal qui fait taire les sceptiques. Bun moelleux, steak maison, sauces inspirées. Rapide et bon.
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Burgers vegan, frites maison
- LyonnaisN°9
Bouchon contemporain
Le Bouchon Sully Confluence
Cuisine lyonnaise revisitée
4.3/5€€10 cours Charlemagne, 69002 LyonLe bouchon traditionnel transposé dans un cadre moderne. Idéal pour découvrir les classiques sans le décor vieillot.
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Quenelle de brochet, tablier de sapeur
- Cave à mangerN°10
Bar à vins gourmand
Burgundy by Matthieu
Cuisine de partage
4.5/5€€24 cours Charlemagne, 69002 LyonUne carte de vins remarquable, des planches de qualité et une ambiance conviviale. Parfait pour l'apéro qui dure.
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Charcuteries, fromages, vins de Bourgogne
À voir absolument
Les institutions
à ne pas manquer.
Avant ou après le repas, ces lieux racontent l'âme de la Confluence mieux que n'importe quel guide.
Vue spectaculaire
Les rooftops du Rhône
Au point de jonction du Rhône et de la Saône, les terrasses panoramiques de la Confluence offrent les plus beaux couchers de soleil de Lyon.
Espace culturel
La Sucrière
Ancien entrepôt industriel reconverti — Biennale d'Art Contemporain.
Salle de concert
Marché Gare
Scène musicale de référence pour les musiques actuelles à Lyon.
Architecture
Pôle de Commerces & Loisirs
Centre commercial dessiné par Jean-Paul Viguier — façades colorées emblématiques.
Infos pratiques
Réserver à la Confluence.
Quand venir
Coucher de soleil sur les terrasses du quai Rambaud entre avril et octobre. Brunchs dominicaux très demandés : réservez.
Comment s'y rendre
Tramway T1 arrêts Hôtel de Région-Montrochet ou Musée des Confluences. Parkings gratuits 2h aux alentours du Pôle.
L'esprit Confluence
Architecture audacieuse, cartes courtes et créatives, vins nature : la Confluence concentre la nouvelle scène lyonnaise.
FAQ
Vos questions sur la Confluence.
Quels sont les meilleurs restaurants de la Confluence à Lyon ?
Notre top 10 est mené par Selcius (rooftop face au Rhône), Le Café Comptoir Confluence et Le Restaurant du Musée. Pino et L'Ourson qui Boit complètent les coups de cœur.
Où dîner avec vue sur le Rhône à la Confluence ?
Selcius et Le Restaurant du Musée des Confluences offrent les plus belles vues sur le Rhône et la confluence des fleuves. Réservation indispensable en saison.
Y a-t-il des bouchons traditionnels à la Confluence ?
Le quartier étant récent, on y trouvé surtout des concepts modernes. Le Bouchon Sully Confluence propose néanmoins une lecture contemporaine de la cuisine lyonnaise.
Quel budget prévoir pour manger à la Confluence ?
De 12€ chez Hank Vegan Burger à 60€ chez Selcius ou Le Rambaud. La majorité des bistrots se situent entre 25€ et 40€ pour un repas complet.
Explorer plus loin
Quartiers limitrophes.
La Confluence prolonge la Presqu'île au sud. Voici les quartiers voisins à découvrir juste après.
1ᵉʳ & 2ᵉ arr.
Presqu'île
Au nord : brasseries Bocuse, tables étoilées et bistrots haussmanniens.
Voir la fiche complète5ᵉ arrondissement
Vieux Lyon
Sur l'autre rive de la Saône : bouchons UNESCO et caves voûtées Renaissance.
Voir la fiche complète1ᵉʳ et 4ᵉ arrondissements
Croix-Rousse
La colline des canuts : bistrots créatifs et cantines de quartier.
Voir la fiche complèteRéservez votre table de la Confluence
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