Carafe d'eau fraîche et plats froids sur une terrasse face aux quais de Saône à Lyon
Conseils

Canicule à Lyon : bien s'hydrater et s'alimenter

L'équipe thegoodseat25 mai 20266 min de lecture

En canicule, ce que tu bois et ce que tu manges pèse autant que la clim. Bonne nouvelle : les bons réflexes sont simples et tiennent en quelques règles validées par Santé publique France. On fait le point, version lyonnaise.

Combien faut-il boire pendant une canicule ?

La règle d'or : boire régulièrement, par petites quantités, toute la journée, sans attendre d'avoir soif — car la soif arrive déjà trop tard. Vise au moins 1,5 litre d'eau par jour, davantage si tu transpires ou sors aux heures chaudes.

À zapper quand il fait très chaud

Alcool, café et boissons ultra-sucrées (sodas) accélèrent la déshydratation. On leur préfère l'eau, à température ambiante plutôt que glacée.

Quels sont les bons réflexes hydratation ?

Cinq gestes simples suffisent à tenir la chaleur sans finir à plat. À appliquer dès que le thermomètre s'emballe :

  1. 1Bois de l'eau régulièrement, sans attendre d'avoir soif.
  2. 2Préfère l'eau à température ambiante plutôt que glacée.
  3. 3Mouille-toi le corps — au moins visage et avant-bras — plusieurs fois par jour.
  4. 4Évite l'alcool, le café et les boissons sucrées.
  5. 5Mange en quantité suffisante : l'alimentation apporte aussi de l'eau et des minéraux.
Personne se rafraîchissant les avant-bras à une fontaine d'une place de Lyon
Se mouiller les avant-bras à une fontaine : un geste simple et redoutablement efficace pour faire baisser la température du corps.

Que manger quand il fait très chaud ?

Par forte chaleur, on mise sur les aliments riches en eau et les préparations froides, plus faciles à digérer. À l'inverse, les plats lourds et gras pèsent sur l'organisme. Le comparatif tient en quatre lignes :

On dit ouiOn lève le pied
Crudités, salades, soupes froidesPlats en sauce, fritures
Fruits frais, melon, pastèqueDesserts très sucrés et lourds
Tartares, poissons, fruits de merExcès de viandes grasses
Eau, infusions fraîchesAlcool, sodas, café
D'après les recommandations de Santé publique France et des ARS.

« Buvez de l'eau régulièrement sans attendre d'avoir soif, mouillez-vous le corps plusieurs fois par jour et évitez l'alcool. »

Recommandations de Santé publique France

Qui sont les personnes les plus à risque ?

Certaines personnes encaissent bien plus mal la chaleur et doivent être surveillées de près. Un coup de fil ou une visite peuvent tout changer. Garde particulièrement à l'œil :

  • Les personnes âgées et isolées
  • Les nourrissons et jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les personnes handicapées ou malades chroniques
  • Les travailleurs exposés à la chaleur

Une pause au frais ?

thegoodseat repère les adresses lyonnaises où l'on mange léger et au frais, et te laisse réserver en quelques secondes, sans commission.

Découvrir l'app

Envie de tester ?
Téléchargez l'app.

Découvrez chaque jour les meilleurs deals des restaurants lyonnais.