Combien faut-il boire pendant une canicule ?
La règle d'or : boire régulièrement, par petites quantités, toute la journée, sans attendre d'avoir soif — car la soif arrive déjà trop tard. Vise au moins 1,5 litre d'eau par jour, davantage si tu transpires ou sors aux heures chaudes.
À zapper quand il fait très chaud
Alcool, café et boissons ultra-sucrées (sodas) accélèrent la déshydratation. On leur préfère l'eau, à température ambiante plutôt que glacée.
Quels sont les bons réflexes hydratation ?
Cinq gestes simples suffisent à tenir la chaleur sans finir à plat. À appliquer dès que le thermomètre s'emballe :
- 1Bois de l'eau régulièrement, sans attendre d'avoir soif.
- 2Préfère l'eau à température ambiante plutôt que glacée.
- 3Mouille-toi le corps — au moins visage et avant-bras — plusieurs fois par jour.
- 4Évite l'alcool, le café et les boissons sucrées.
- 5Mange en quantité suffisante : l'alimentation apporte aussi de l'eau et des minéraux.

Que manger quand il fait très chaud ?
Par forte chaleur, on mise sur les aliments riches en eau et les préparations froides, plus faciles à digérer. À l'inverse, les plats lourds et gras pèsent sur l'organisme. Le comparatif tient en quatre lignes :
| On dit oui | On lève le pied |
|---|---|
| Crudités, salades, soupes froides | Plats en sauce, fritures |
| Fruits frais, melon, pastèque | Desserts très sucrés et lourds |
| Tartares, poissons, fruits de mer | Excès de viandes grasses |
| Eau, infusions fraîches | Alcool, sodas, café |
« Buvez de l'eau régulièrement sans attendre d'avoir soif, mouillez-vous le corps plusieurs fois par jour et évitez l'alcool. »
Qui sont les personnes les plus à risque ?
Certaines personnes encaissent bien plus mal la chaleur et doivent être surveillées de près. Un coup de fil ou une visite peuvent tout changer. Garde particulièrement à l'œil :
- Les personnes âgées et isolées
- Les nourrissons et jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les personnes handicapées ou malades chroniques
- Les travailleurs exposés à la chaleur
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